안동찜닭 만드는법 살짝 매콤한 맛이 가미되어 한국인의 입맛에 딱 맞는 안동찜닭 안동찜닭을 먹을 땐 쉽게 불어 버릴 수 있는 당면을 먼저 먹는게 좋아요. 닭한마리 700g, 감자 2개, 양파 1/2개, 버섯 약간, 당근 약간, 대파 1대, 당면 1줌 간장 14T, 굴소스 2T, 건고추 2개, 다진마늘 1과 1/2T, 올리고당 3T, 참기름 1T, 설탕 1T, 맛술 1T, 생강즙 1T, 후추 약간 그리고 물 3컵 당면은 미리 찬물에 1~2시간 정도 충분히 불려 줍니다. 쫄깃한 느타리버섯도 준비하고 감자와 당근, 양파와 대파도 준비해 주세요. 찜닭양념은 모든 재료들을 한데 섞어 한소끔 끓인 후 사용해도 좋고, 닭과 함께 조려내도 좋아요.. 닭도 한 번 데쳐내듯 삶아주세요. 팔팔 끓기 시작해서 약 2~3분만 익혀 주었답니다. 우유에 재워두지 않아도 닭의 잡내도 없앨 수 있고 불순물도 제거되니 일석이조에요. 삶아낸 닭에 물 3컵과 간장양념을 넣어 센불에서 한소끔...
그냥 마셔도 맛있지만, 무엇과도 잘 어울리는 서울우유! 오늘은 서울우유를 활용한 레시피를 준비했는데요~ :D 무려 10가지를 준비했으니 여러분의 취향을 저격하는 밀크레시피가 하나는 무조건 있을 거예요~ :) 부드러운 매력에 퐁당! 빠질 준비가 되셨다면 레시피를 함께 볼까요?
Here are 12 to die for lemonade recipes to try this summer, courtesy of The Style House!
김치만두 쉽게 만드는 법 딱4가지 들어간 김치만두..따로 간하지 않고 만든 웰빙만두 찐만두를 한김식힌후에 지퍼팩이나 비닐팩에 먹을만큼 담아 냉동보관하시면 오래 드실 수 있어요~ 돼지고기다짐육 500g, 두부 2모, 묵은지 1포기(1000g), 당면 250g, 김칫국물 약간, 왕만두피 3팩 참기름 3큰술, 청주 100ml, 후추 1큰술 두부는 잘 으깨어 면보에 넣고 물기를 짜주세요~ 돼지고기다짐육에 청주,후추를 듬뿍 넣어 10분정도 재워주세요 당면은 끓는물에 8분정도 삶아서 체에 걸러 잘라주시구요~ 당면삶을때 기름을 한방울 넣어주시면 덜 불어 좋더라구요 김치는 물기제거후 쏭쏭 썰어준비해주세요 재워둔 돼지고기다짐육은 팬에 넣어 볶아주세요~ 처음에 물기가 많이 생기는데 물기가 거의 없어질때까지 볶아주시면 된답니다 돼지고기를 볶아서 사용하니 간맞출때 아주 좋더라구요~ 날것이 없으니깐 그냥 먹어도 맛나구요~ㅋ 볼에 두부,당면을 잘라 넣어주시고,김치,돼지고기도 넣어 주세요 속재료가…
최근에 살아있는 문어를 접할 기회가 있었는데요, 문어를 삶는 과정부터 요리하는 과정까지 해보니, 저는 ...
☆ 요리책이 필요없는 14가지  ...
코가 찡~ 문어냉채와 겨자소스 만드는법★초간단 문어요리더위에 지친 입맛 되살리기~ ^^불을 사용하지 않고 뚝딱 만드는 문어요리,톡 쏘는 맛이 일품인 문어냉채,겨자소스 만드는법 소개할께요!색색의 채소를 올려 화려해요 ^^만들기 쉽고 맛있는 문어요리에용~문어숙회는 마트에서 쉽게 구할 수 있어요 ^^손님오시는날은 물론더위에 지친 금요일저녁 시원한술안주로도 좋은 ...
Korean food 101: Top 10 essential dishes | Mandu (steamed dumplings) #koreanfoodrecipes
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