Explore Hot, Houses, and more!

Mexican clay cooking bowls. I still cook in mine from my abuelitos home.

Moles!!! Sabor de México

El Tamal, o "Tamalli" nombre de origen Nahuatl que significa "envuelto." Esta delicacia de origen indígena, preparado usando generalmente harina de maíz cocido al vapor, y  relleno de varios ingredientes. Pueden ser rellenados con frijoles, mole, chiles, pollo, carnes de res o puerco, y tambien de sabores dulces (usando frutas). Envuelto en hoja de maíz o de plátano. El tamal es un delicioso platillo prehispánico de Mexico.

Zapoteco(@zapotekco) - Instagram photos and videos

Michoacan

(My grandmother in Nicaragua used to make tortillas exactly like this until my aunt's decided it was time to change.sad really)The People of México: Woman cooking tortillas in Pantamban, Michoacán taken by Martin Castro Rosa

tortillas.

This old Mexican postcard (which has no vertical line on the reverse) shows a woman making tortillas using a metate and a comal for cooking.

Mujeres mayas cocinando tortillas de maíz en su casa  "En todo el territorio que conformó la fascinante civilización maya, lo que ahora abarca parte de El Salvador, el occidente de Honduras, casi toda Guatemala, Belice y las zonas de Tabasco, Península Yucatán y Chiapas en México, en todo este vasto territorio, el maíz sigue siendo la base de su alimento: las tortillas de maíz se siguen haciendo a mano en muchos pueblos, de la manera tradicional." Por @Caminomascorto

Mujeres mayas cocinando tortillas de maíz en su casa "En todo el territorio que conformó la fascinante civilización maya, lo que ahora abarca parte de El Salvador, el occidente de Honduras, casi toda Guatemala, Belice y las zonas de Tabasco, Península Yucatán y Chiapas en México, en todo este vasto territorio, el maíz sigue siendo la base de su alimento: las tortillas de maíz se siguen haciendo a mano en muchos pueblos, de la manera tradicional." Por @Caminomascorto

A simple, budget friendly tortilla recipe perfect for Taco Tuesday!

Homemade Tortillas

A simple, budget friendly tortilla recipe perfect for Taco Tuesday! save money on food frugal meal ideas, meal planning tips and budget recipes!

Jaime Ramos Méndez: La cocina tradicional purépecha de Tata Neftalí y su señora en Patamban, Michoacán - Fotografía de Martín Castro Rosas

Jaime Ramos Méndez: La cocina tradicional purépecha de Tata Neftalí y su señora en Patamban, Michoacán - Fotografía de Martín Castro Rosas

A woman toasts chiles on a comal in a small Zapotec village near Oaxaca city.  She will later grind the chiles to a fine paste using her metate and mano, then add masa to make the famous mole amarillo.  (It was delicious)

A woman toasts chiles on a comal in a small Zapotec village near Oaxaca city. She will later grind the chiles to a fine paste using her metate and mano, then add masa to make the famous mole amarillo. (It was delicious)

Pinterest
Search