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La ricetta della caponata bianca (quella campana, non siciliana)
Una mela cotta, anche a colazione. Per iniziare la giornata con una coccola. E non mi dite che non ne avete bisogno di #lunedì mattina...
Le Melanzane in agrodolce
Gli Gnocchi alla sorrentina, un classico della cucina campana. A base di Mozzarella di bufala campana DOP, patate e - oviamente - ottimo pomodoro.
Friggere sembra facile ma per un buon risultato ci sono alcune regole da seguire. Per esempio, con il pesce. Come friggere il pesce http://www.gennarino.org/wordpress2/come-friggere-il-pesce-in-modo-perfetto/
Le Castagne al Microonde sono Velocissime da preparare, pronte in soli 5 minuti, vi svelo anche 2 segreti per renderle morbidissime e per sbucciarle subito!
Sì, va bene, è solo #lunedì. Ma si può iniziare a sognare sin da ora il dolce per il prossimo we... o no? La ricetta delle Pesche di Prato http://www.gennarino.org/wordpress2/la-ricetta-delle-pesche-di-prato/
Paccheri alla melanzana rossa, crema di pane di Matera e colatura di alici
Non vi ho ancora detto che l'accoppiata crema&amarena è uno dei miei gusti preferiti... vero? O:-)
Involtini di peperoni al pane di Matera e canestrato siciliano
Arrivano i primi pomodori, quindi si può iniziare a pensare ai primi timpàni. Come questo, rosso cardinalizio tonalità pummarola matura. :)
Martes+-+Bistec+de+pollo+con+prosciutto+y+queso+mozzarella++-+7+días+de+Sabor+con+ECONO
Panettone classico di Giorilli | Fables de Sucre Italian recipe
